また食べたくなる味、武庫之荘イタリアン・カヴァティーネ

こんにちわ! 美容室かんしゃの 髙尾 総一 です。

僕の友人夫婦が武庫之荘の南側でイタリアンのお店をしているんですね。

武庫之荘の南側はけっこうな数の飲食店があるんですが、友人夫婦がイタリアンのお店をしているのも全く知らず、ウチのお店のお客さんの評判で知って、そこが友人のお店やったんです。

カヴァティーネ 南武庫之荘

初めは「一度行ってみよう」くらいの気持ちでしたが、なんだかね~また食べたくなる味なんですよ!

イタリアンのお店、いくつもあって美味しいと思うんですが「また食べたいな~」って味ではないんですよね~。

でも『カヴァティーネ』の味はまた食べたいな~って思ったんですよ♪

このお店はね、奥さんがシェフなんです。

カヴァティーネ 南武庫之荘

サラダ頼んだら、きゅーりが♡の形をしてたんですよー!!

ミッキーの形もつくって~♪

カヴァティーネ 南武庫之荘

桜えびのペペロンチーノ

僕は桜えびのペペロンチーノを頼んだんですが、凄い量の桜えびを入れてくれてて、えびの旨みが出ててめっちゃ美味かったです!

カヴァティーネ 南武庫之荘

ほたるいかのパスタ

ウチの奥さんもホタルイカのパスタを「美味い美味い!」といって食べてました♪

カヴァティーネ 南武庫之荘

紅茶のプリン

そして、この紅茶のプリンがホント丁度良い甘さと爽やかさ! パスタでお腹がいっぱいになってましたが、いくらでも入りそう!ってペロッと食べれたのが驚いた!

やっぱりココ、美味しいわ~♪

ミッキーホットサンドトースター

こんにちわ! 美容室かんしゃの 髙尾 総一 です。

以前お客様に頂いたミッキーのホットサンドトースター

ミッキーノホットサンドトースター

これを使って朝ごパンを作ります。

ミッキーのホットサンドトースター

耳を切りおとした食パンを乗せ、間に挟むバターを乗せます~

ミッキーのホットサンドトースター

表面にもバターを塗ったりしたほうがこんがりミッキーが写ると書いていたので

ミッキーのホットサンドトースター

両方の表面にもバターを設置。

 

 

挟んで焼き始めます、中火~弱火ですって。料理の時のこの火加減が良くわかんないのですよね~。

ミッキーのホットサンドトースター火加減

当然、裏表ひっくり返して火にかけました! この間にちょっと朝の準備を~

良い匂いがしたので火を消して

 

 

おぉーーーーーー!真っ黒や!

火が強すぎた? ちょっと用事したのがあかんかったんやろうね~

もう片方はどうかな?

 

 

何とか焦げずにすんでました ♪

コゲを削り落として食べました。美味しかった!

そりゃまぁ~美味しいでしょうね。食パンにバターぬったんだから!

次は両面焦がさずに!を課題に作ります ♪

 

 

乃が美の食パン~♡

こんにちわ!美容室かんしゃの 髙尾 総一 です。

もうすぐ春ですね~。春になると『いくら寝ても寝足りない』状態になりますよね~
「春眠暁を覚えず」という言葉がありますが、コレは春になると脳も『陽』の状態=興奮状態になって、夜になっても脳が休む状態にならず、脳が寝ていないので体は横になっていても脳が回復できてなくて 朝になっても起きにくい、いくら寝ても寝足りない・・・っといった状態のようです。

つまり、春は不眠の状態になってるんですって~
「へ~~~~~~~~!」

今日は不眠の話ではございません!

 

僕はパンが好きです、白ご飯よりも絶対にパン!

何年か前から色んなお店が美味しい食パンを販売するようになりましたね~♪
食パンしか作らず、売らない。

いつも差し入れを下さるお客様(けいこさん)が、今日美味しい食パン♪
『乃が美の食パン』を差し入れて下さいましたーーー!

乃が美の食パン

嬉しくって奇声を発してしまいました。
けいこさん:「多いようでしたらお母様にも分けてあげてください♪」
わたし:「いえ!1人で全部たべます!」

 

お店はココです ♪
乃が美の高級食パン

乃が美の食パンは初めていただきます♪
そのままでも当然柔らかいし、焼いてもフワッと柔らかいままで驚いた。
そして、パンの耳が薄い!そう思ったときに、何で他のパンの耳は分厚いんだ・・・?_何が違うんでしょうね~

ウチの奥さん食パンの耳残すので、焼いた後 耳の部分を切ってから出すようにしてます。なので、パンの耳の薄さに気がついたんですよ~。

いく通りかの食べ方をして

  • そのまま食べる
  • 焼いて何もつけずに食べる
  • チーズを乗せて食べる
  • 焼いてジャムをつけて食べる

一番美味しいと思ったのは、そのまま食べるです!!!
パン自体にほんのり甘みを感じるのですが、その甘みと 柔らかさと しっとり感が一番合う!

焼くと柔らかくフワッとしているのですが、軽く焼いただけでもやや香ばしさがでて、パンの甘みと合わない。

チーズやバターの塩分が パンの甘みと合わない。

ジャム系は甘みが強すぎて、パン自体の甘みが消えてもったいない。

というのが私の感想です!

食べだすと止まらないな~美味いです!
昨日貰ったのに、いろんな食べ方してたら後3分の1になってます・・・

評判どおりの感動の食パンですね!

けいこさん~いつもありがとうございます~  ♪ ♪ ♪